因?yàn)橐淮螌擂蔚慕?jīng)歷，在城里工作的大學(xué)生，在家鄉(xiāng)的土小吃——南瓜醬上發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。一種土得掉渣的農(nóng)家小吃，在人們眼里，天生就不是賺錢的料，可他卻費(fèi)盡心思，用送“鹽”的辦法套取秘方。他第一次拿到市場(chǎng)上去銷售，只賣出56元錢，然而一年后，他的銷售額就達(dá)到了100萬元，三年后突破了300萬，讓這種小吃成為當(dāng)?shù)刂放�。老南瓜里淘金——�?qǐng)看這位大學(xué)畢業(yè)生的財(cái)富設(shè)計(jì)。
和朋友們聊起創(chuàng)業(yè)的話題，很多人都說找不到好項(xiàng)目，說商機(jī)都被人挖掘光了，可今天節(jié)目里要介紹的這個(gè)小伙子叫盧文強(qiáng)，他卻從老家人人都會(huì)做、人人都會(huì)吃的南瓜醬中發(fā)現(xiàn)了商機(jī)，短短三年時(shí)間，就把土小吃做成了當(dāng)?shù)氐拿飘a(chǎn)品，2012年銷售額突破300萬元，而且是越做越大。
在江西省高安市陂頭村，有個(gè)叫盧文強(qiáng)的人。
盧文強(qiáng)：過來嘗一下。
直到現(xiàn)在，他每次做完南瓜醬，都會(huì)讓村民品嘗一下，以便于改進(jìn)口味。方圓幾十公里，盧文強(qiáng)很熟，大家都知道，他就是那個(gè)為了南瓜而丟了工作的大學(xué)畢業(yè)生。
盧文強(qiáng)分給大家吃的就是南瓜醬。南瓜醬是江西高安市田南鎮(zhèn)的一種土小吃。
盧士星江西省高安市田南鎮(zhèn)陂頭村村民：南瓜條可以放多一點(diǎn)，南瓜味更容易吃出來。
南瓜醬是用曬干的南瓜片為原料，和糯米胡一起熬制，再加入辣椒等配料。冷卻后分片曬干。當(dāng)?shù)厝司桶堰@種類似南瓜干的東西叫做南瓜醬。
南瓜醬在當(dāng)?shù)丶壹叶紩?huì)做，人人都吃過，但多少年來誰都沒賣過，從來沒把它變成錢。一個(gè)大學(xué)生，學(xué)的是動(dòng)漫設(shè)計(jì)，卻盯上了南瓜醬，曾經(jīng)在鄉(xiāng)親們眼里，盧文強(qiáng)簡(jiǎn)直是在自毀前程、自討苦吃。
盧月華江西省高安市田南鎮(zhèn)陂頭村村民：這也是新聞，奇聞。傳統(tǒng)上沒有賣這個(gè)東西，以前從來沒有賣這個(gè)東西，怎么會(huì)有(發(fā)展)空間，我是這樣認(rèn)為的。
盧春根江西省高安市田南鎮(zhèn)泗崗村村主任：你讀個(gè)大學(xué)生，回到農(nóng)村來搞這個(gè)東西，這個(gè)東西每家每戶都在搞，你搞這個(gè)什么意思。
陳三妹江西省高安市田南鎮(zhèn)陂頭村村民：掙個(gè)也掙不了多少錢，你為什么做這個(gè)。大材小用，就是這個(gè)意思。
