另外，“夏季晚茬蔬菜還沒有退市，秋季早茬蔬菜已經(jīng)進(jìn)入收獲期，供應(yīng)鏈銜接出現(xiàn)重疊現(xiàn)象，也使得近期蔬菜供應(yīng)相對(duì)充足，菜價(jià)相對(duì)低迷。”劉通分析。

往后看，劉通認(rèn)為，秋季蔬菜目前長勢良好，供應(yīng)仍然相對(duì)充足，菜價(jià)即使有所回升，回升的幅度也是有限的。去年10月中旬菜價(jià)快速上漲的情況在今年不會(huì)重演。

圖為北京豐臺(tái)一家社區(qū)超市水果區(qū)。謝藝觀攝

除了菜價(jià)，處于下降態(tài)勢的還有水果價(jià)格。數(shù)據(jù)顯示，8日，重點(diǎn)監(jiān)測的6種水果平均批發(fā)價(jià)格為5.13元/公斤，比節(jié)前下降1.9%。

在超市里，隨著應(yīng)季水果的上市，上半年讓人大呼吃不起的蘋果，在北京部分超市已經(jīng)回落到6元左右。鴨梨的價(jià)格也大幅下調(diào)，在北京一家超市，豐水梨為6.58元一斤，皇冠梨降到4.98元一斤。

梳理農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和商務(wù)部數(shù)據(jù)可看到，進(jìn)入6月底以來，重點(diǎn)監(jiān)測的水果平均價(jià)格環(huán)比一直處于下降態(tài)勢。以富士蘋果為例，自7月中旬以來富士蘋果環(huán)比持續(xù)下降。全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價(jià)格信息系統(tǒng)顯示，9月20日—9月26日，其平均價(jià)格為每公斤9.69元，環(huán)比下降6.6%。

雞蛋

——價(jià)格震蕩下調(diào)

最近因番茄炒蛋是葷菜還是素菜引發(fā)熱烈談?wù)摰闹鹘恰�—雞蛋，假期里也迎來了好消息。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部消息，8日，雞蛋平均批發(fā)價(jià)格每公斤10.53元，比節(jié)前下降1.5%。

“目前附近超市的雞蛋價(jià)格是6.5元一斤，比之前便宜了兩毛錢�！币晃患易”本┴S臺(tái)的居民表示。

在北京西城區(qū)一家菜市場，普通雞蛋的價(jià)格是5.8元一斤，近兩月來價(jià)格保持基本穩(wěn)定。

圖為北京豐臺(tái)一家社區(qū)超市的雞蛋區(qū)。謝藝觀攝

“9月雞蛋價(jià)格經(jīng)歷了兩次較大調(diào)整。這輪漲價(jià)過后，雞蛋需求最旺的時(shí)候已過去。總體上，需求比之前要有所減弱。另外，養(yǎng)殖戶此前積極補(bǔ)雞，雞蛋供應(yīng)一直在提升，價(jià)格處于下調(diào)階段�！弊縿�(chuàng)資訊雞蛋分析師張文萍告訴記者。

據(jù)張文萍介紹，進(jìn)入10月，假期前期，雞蛋價(jià)格延續(xù)下調(diào)態(tài)勢。后期受企事業(yè)和院校集中備貨影響，雞蛋價(jià)格有所回升。節(jié)后，雞蛋價(jià)格又開始回落。

“整體看，10月雞蛋處于震蕩下調(diào)階段。一方面需求確實(shí)在減弱，另一方面供應(yīng)在慢慢增加。”張文萍說，到11月中旬，商家們開始為春節(jié)備貨，需求會(huì)慢慢好轉(zhuǎn)，價(jià)格可能逐步走高。

值得注意的是，“現(xiàn)在生豬價(jià)格居高，可能在一定程度上給雞蛋價(jià)格造成支撐，但這種支撐作用是有限的。”張文萍補(bǔ)充道。