四川省川南釀造有限公司始創(chuàng)于1986年，坐落于東坡故里—四川眉山，是中國最早的泡菜和川菜調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)之一。在董事長管國如先生的“產(chǎn)品的品質(zhì)來源于人的品質(zhì)”的思想指導(dǎo)下，公司經(jīng)過二十五年的發(fā)展，已成為年產(chǎn)值數(shù)億元，擁有多個專利工藝及專有技術(shù)的技術(shù)型企業(yè)，是四川調(diào)味品企業(yè)界公認的優(yōu)秀代表企業(yè)之一。 

     公司目前擁有辣醬生產(chǎn)基地與小菜生產(chǎn)基地，并在四川境內(nèi)建立了辣椒、榨菜等綠色食品蔬菜種植基地。按HACCP國際食品安全管理體系和出口衛(wèi)生注冊要求修建的現(xiàn)代化標準車間，先進的生產(chǎn)管理與傳統(tǒng)工藝技術(shù)進行有機的結(jié)合，保證了產(chǎn)品的安全、營養(yǎng)、健康與傳統(tǒng)的特色口味的融合。川南主營產(chǎn)品為辣醬，獨有的配方與擁有國家專利的滲香工藝使川南產(chǎn)品形成特有的口味與風(fēng)格，傳承了四川辣醬文化的精華。“品質(zhì)、口感、安全、營養(yǎng)、健康”是川南產(chǎn)品的基本標準。川南產(chǎn)品暢銷全國沃爾瑪、家樂福、大潤發(fā)、人人樂、易初蓮花等各大賣場和超市，并出口歐盟、美國、加拿大、韓國等十多個國家和地區(qū)。 

     川南產(chǎn)品和商標先后獲得四川省名牌產(chǎn)品、中國馳名商標等榮譽稱號，并通過 ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證、HACCP國際食品安全管理體系認證、美國食品和藥物管理局（FDA）注冊、綠色食品認證、有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認證等。 

    建設(shè)中的川南綠色新廠區(qū)從設(shè)計就開始導(dǎo)入LEED---NC體系，總投資1.68億元占地188 畝。所謂綠色工廠包含兩層意思：一是生產(chǎn)出的產(chǎn)品符合綠色食品要求。二是工廠建筑是環(huán)境友善型的，并要通過美國綠色建筑委員會的LEED---NC認證。LEED所評估的項目包括五個方面：1、可持續(xù)的場地規(guī)劃。2、保護和節(jié)約水資源。3、高效的能源利用和可更新能源的利用。4、新型材料和本地資源的利用。5、室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量。一期工程將于2011年上半年建成投產(chǎn)。 

    我們的目標：到2015年公司將建蔬菜、辣椒、黃豆、油菜籽基地28萬畝，年產(chǎn)值8億元人民幣，員工1300人以上，爭取在5年內(nèi)成功上市。 

    川南企業(yè)的愿景：成為全中國乃至全世界消費者的佐餐美食專家，讓消費者吃到安全、營養(yǎng)、健康、高品質(zhì)的四川泡菜和調(diào)味品。為把四川美食文化傳播四海作出我們的貢獻！ 

    從口到心，享受川南。
聯(lián)系地址：        四川省眉山市詩書路南段365號
聯(lián)系人及電話： 彭小姐 028-38117109 

該公司將參加我校雙選會，請有意向的同學(xué)留意。

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